Sümegtej TÚRÓ félzsíros
Kilós ár: 2410ft
Terméket gyártja: Sümegtej – bővebben itt olvashatsz róla
Sümegtej TEJFÖL 20%
Terméket gyártja: Sümegtej – bővebben itt olvashatsz róla
Sümegtej ALUDTTEJ
Aki a kefírt szereti, az aludttejet is imádni fogja!
Terméket gyártja: Sümegtej – bővebben itt olvashatsz róla
Sümegtej PANARELLA félkemény sajt
2017-ben, Franciaországban, a Nemzetközi Sajtversenyen Bronzérmes lett.
Ez egy félkemény típusú sajt, mely viszonylag rövid; 3 hetes érlelés után kerül forgalomba. A sajt egyedi ízvilágát és illatát, rugalmas, krémes állományát olaszos jellegének köszönheti.
A sajt íze különleges, enyhén édeskés, de az érés során a kérgen megtapadt nemespenész is egyfajta különleges ízt kölcsönöz. A sajt ízei, aromái 15-20 °C hőmérsékleten kóstolva a legintenzívebbek.
Terméket gyártja: Sümegtej – bővebben itt olvashatsz róla
Sümegtej NATÚR JOGHURT
Terméket gyártja: Sümegtej – bővebben itt olvashatsz róla
Sümegtej RANOLDER kéregérlelt, zsíros keménysajt
2017-ben, Franciaországban, a Nemzetközi Sajtversenyen Aranyérmes lett.
Sajtunkat Ranolder János veszprémi püspök emlékére és tiszteletére neveztük el. A sajtok elkészítéséhez csak a helyben megtermelt alapanyagokat használjuk fel.
A sajt különleges karakteres ízét és illatát, omlós állományát és a zárt szerkezetét első sorban a kiváló minőségű tejnek, az egyedi baktérium flórának, valamint a több hónapos levegőn történő kéregérlelésének köszönheti. 30 cm átmérőjű, 8-10 cm magas, korong alakú, 7-8 kg tömegű.
A sajt ízei, aromái 15-20 °C hőmérsékleten kóstolva a legintenzívebbek. A kezdeti enyhén édeskés és sós sajtos alap íz mellett határozottan és hosszan jelennek meg a friss ropogós kenyérhéjra, a török mogyoróra, valamint a sárga húsú aszalt gyümölcsök közül a körtére emlékeztető íz jegyek.
Az idő előrehaladtával a sajt íze egyre karakteresebbé válik.
Az 1 éven túli érlelésű a tejcukor lebomlása miatt laktózmentessé válik.
Terméket gyártja: Sümegtej – bővebben itt olvashatsz róla
Sümegtej GOMOLYA félkemény sajt
A sajt préselés nélkül, csak savócsurgatással és forgatással készül, amit a rövid ideig tartó sózás követ. Íze, illata a natúr gomolyánál tejre emlékeztető, kissé savanykás, tiszta, a fűszerezett sajtoknál a felhasznált fűszerekre jellemző.
Tökéletes egy finom reggelihez vagy vacsorához, de akár húsokhoz, töltelékként is kiváló!
Terméket gyártja: Sümegtej – bővebben itt olvashatsz róla
Sümegtej TEJ 2,8%
2,8% zsírtartalmú, pasztőrözött és homogénezett. A tej különlegessége az extra minőségű nyerstejnek köszönhető.
Terméket gyártja: Sümegtej – bővebben itt olvashatsz róla
Sümegtej GYÜMÖLCS JOGHURT több ízben 0,5 kg
Valódi gyümölcs alapú lekvárokkal, kézi bekeveréssel készül, hogy a joghurt krémes maradjon.
Terméket gyártja: Sümegtej – bővebben itt olvashatsz róla
Sümegtej KAKAÓS TEJ
Gyermekkorunk íze egy üvegben.
Terméket gyártja: Sümegtej – bővebben itt olvashatsz róla
Erdőkerülő SZARVASGOMBÁS VAJ
Bármilyen étkezéshez kiváló: kenyérre kenve, rizottóra ráolvasztva, vagy egy szép szelet steakre kenve is nagyon finom.
Terméket gyártja: Erdőkerülő manufaktúra – bővebben itt olvashatsz róla